Martha Rammelmeyer-Schönlin

Martha Rammelmeyer-Schönlin betrieb zusammen mit ihrem Ehemann Otto Rammelmeyer die „Vegetarische Kuranstalt und Erholungsheim Friedenfels“ in Sarnen/CH. Ihr Erziehungsratgeber mit einem Plädoyer für die Mutterschaft ist über e-Helvetica digital zugänglich: „Harmonische Erziehung und deren Vorbedingungen“. Wohl bekannter war ihr Kochbuch, das mehrere Auflagen erreichte und gemäss Vorwort „ein Leitfaden für die Anfänger der vegetarischen Lebensweise“ sein sollte. In einigen Inseraten für ihr Erholungsheim wird sie explizit als Kochbuchautorin genannt, weswegen davon auszugehen ist, dass das Werk eine gewisse Bekanntheit erreichte. Darüber hinaus erschienen von ihr Sachbeiträge und Literarisches in zeitgenössischen Zeitschriften.

Ein Gast, der Friedenfels besuchte, stellte erstaunt fest: „Die Ernährung ist streng vegetarisch; sogar der treue Wächter des Hauses ist gezwungen, auf Fleisch zu verzichten, sodaß bei dieser für ihn so unnatürlichen Lebensweise sein Haar ganz struppig geworden ist. [Quelle]“

Vegetarische Küche

Ein praktischer Leitfaden zur Einführung in die vegetarische Lebensweise und Kochkunst

Wagner’sche Verlagsanstalt 1908

7. Auflage



Veröffentlichungen
Publikationen nach Erscheinungsjahr, die Liste wird laufend ergänzt.

1894
Hie Graham! – Hie Densmore! Humoristisches Gedicht;
In: Dr. Hugo Zeidler (Hrsg.); Vegetarische Rundschau 09/1894, S.279

1908
Wie rettet man Gefallene?;
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 08/1908 vom 16.04.1908, S.192-194

Willkommensgruß in der Fremde;
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 11/1908 vom 01.06.1908, S.268

1914

Wintermorgen,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 03/1914 vom 01.02.1914, S.69

Aufmunterung,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 04/1914 vom 16.02.1914, S.90

Der gefrorene See,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 06/1914 vom 16.03.1914, S.136

An den Schlaf,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Lebenskunst 06/1914 vom 16.03.1914, S.137

Narzissen,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 08/1914 vom 16.04.1914, S.189

Schicksal,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 09/1914 vom 01.05.1914, S.210

Stille,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 10/1914 vom 16.05.1914, S.234

Rat,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 12/1914 vom 16.06.1914, S.284

Maria Magdalena,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 13/1914 vom 01.07.1914, S.306

1915

Frage,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 10/1915 vom 06.05.1915, S.161

Ein Menschenleben,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 11/1915 vom 01.06.1915, S.177

Aus dem Leben,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 12/1915 vom 16.06.1915, S.192

Lebenskunst,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 13/1915 vom 01.07.1915, S.207

Spruch,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 14/1915 vom 16.07.1915, S.226

Sprüche,
In: Karl Lentze (Hrsg.); Die Lebenskunst 01/1915 vom 01.08.1915, S.240

„Inserat mit Produktempfehlung von Martha Rammelmeyer für „Schweizer Kaffee-Gewürz“ der Fa. E-Wartenweiler-Kreis / Helvetia Langenthal, abgedruckt im Werbeanhang der 7. Auflage ihres Kochbuchs.

Veröffentlichungen über Martha Rammelmeyer-Schönlin, ihre Texte und die Kuranstalt „Friedenfels“

[Empfehlung] Friedenfels bei Sarnen in der Schweiz, Prof. Dr. Bücking, Metz;
In: Deutscher Vegetarierbund (Hrsg.); Vegetarische Warte – Zeitschrift für naturgemässe Lebenskunst 1912/14 vom 06.06.1912, S.138

Inserat für Friedenfelds mit Nennung von Martha Rammelmeyer. In: Vegetarische Warte – Zeitschrift für naturgemässe Lebenskunst 1912/15 vom 20.07.1912
Inserat für eine Rammelmeyer-Publikation. In: Der Naturarzt Januar 1912

Inserate für Friedenfelds mit Nennung von Martha Rammelmeyer, abgedruckt in der 6. und 7. Auflage ihres Kochbuchs.

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